Notre table
Une cuisine maison, au rythme d’Essaouira.
À notre table
Bienvenue à la table de notre maison d’hôtes. Nous vous proposons de prolonger la douceur de votre séjour à travers les plaisirs de la table. Tout au long de la journée, savourez une cuisine faite maison, intimiste, préparée avec des produits frais du marché local.
Pour votre confort et votre tranquillité, chaque table est servie de manière individuelle : vous profitez de vos repas en toute intimité, à votre propre rythme.
Le matin
Un réveil doux et gourmand
Commencez votre journée au calme avec un petit-déjeuner complet et généreux. Il est compris dans votre séjour, et mêle saveurs traditionnelles marocaines et incontournables internationaux.
Le midi
Fraîcheur et légèreté
Pour votre pause de la mi-journée, profitez de notre carte décontractée. Nos suggestions s’adaptent à vos envies, avec de belles options végétariennes.
- Focaccias maison garnies de produits frais
- Croques gourmands et croustillants
- Briouates croustillantes aux saveurs locales
- Salade du jour selon la saison
Le soir
L’authenticité marocaine, sur réservation
Le soir, notre cuisine vous invite au cœur des traditions culinaires du Maroc. Uniquement sur réservation, nous vous préparons un repas typiquement marocain, servi à votre table.
Nos cuisinières préparent les incontournables : tajine à la viande ou végétarien, pastilla croustillante, couscous, brochettes grillées et poissons du port selon le marché du moment.
Vos questions
À propos des repas
- Les repas sont-ils compris ?
- Le petit-déjeuner est compris dans tous les tarifs. Les autres repas se prennent sur place, sur demande.
- Faut-il prévenir à l’avance ?
- Oui, pour que la cuisine puisse s’organiser. Dites-le nous la veille ou en début de journée.
- Cuisinez-vous végétarien ?
- Oui, sans aucune difficulté. Prévenez-nous simplement à l’avance.