
Un hammam traditionnel se déroule en quatre temps : la vapeur, le savon noir, le gommage au gant de kessa, puis le rinçage. Comptez à peu près une heure. Il faut un maillot de bain, le reste est fourni.
Le hammam n’est pas un sauna. La chaleur est humide et moins forte, ce qui le rend supportable beaucoup plus longtemps. C’est autant un moment de nettoyage qu’un moment de repos.
Le déroulé, en quatre temps
- 01La vapeur. Une vingtaine de minutes, sans rien faire, le temps que la peau s’ouvre.
- 02Le savon noir. Une pâte d’olive appliquée sur tout le corps, laissée quelques minutes.
- 03Le gommage. Au gant de kessa, franc et vigoureux. C’est la partie qui surprend la première fois.
- 04Le rinçage, puis le ghassoul sur les cheveux et la peau si vous le souhaitez.

Ce qu’il faut prévoir
Un maillot de bain. Les serviettes et les produits sont fournis. Buvez avant d’entrer, et évitez juste après un repas.
Si vous êtes enceinte, ou si vous avez de la tension, dites-le : la température s’adapte. En cas de doute, sortez et revenez, personne ne vous en tiendra rigueur.
Et après
Ne prévoyez rien d’exigeant derrière. Le hammam détend beaucoup plus qu’on ne l’imagine. C’est pour cela qu’on le conseille en fin de journée, ou après une longue marche dans la médina.
Questions fréquentes
- Faut-il réserver le hammam ?
- Oui, prévenez-nous à l’avance : il demande un temps de chauffe avant d’être à bonne température.
- Peut-on y aller à plusieurs ?
- Oui, c’est même l’usage. Le hammam de la maison reste un espace intime, pas un espace collectif.
- Le gommage fait-il mal ?
- Non, mais il est franc. Dites si vous préférez plus doux, cela s’ajuste sans problème.
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